陳石城

營業時間:週一至週日 08:00~21:00
休息時間:無公休
店家地址:臺中市沙鹿區中正街 56 號

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陳石城自 1933 年起,傳承八十餘年的古法烘焙,保存技藝,多年來遵循古典窯燒的工法。肉品皆使用臺灣溫體豬後腿肉,每塊肉都需歷經除脂、醃漬、攤篩、炭燻等,透過紮實的工法與嚴選中藥材加獨門醬汁醃製,無添加人工香料、亞硝酸、防腐劑,堅守天然健康飲食法則。將大眾觀念中屬於傳統、老一輩在吃的肉乾年輕化,讓年輕人知道肉乾不是只能泡茶喝;並將堅持近百年的土窯炭燒工藝發揚海外,向全世界介紹臺灣的傳統工藝。