陳允寶泉食品股份有限公司
營業時間：週一至週日 09:00~21:30
休息時間：無公休
店家地址：臺中市中區自由路2段36號
陳允寶泉作為臺灣的百年糕餅老店。融合臺灣與日本的烘焙技術與文化，多次創造出獨特且美味的糕餅，包括榮獲日本和菓子大賽「全日本賞」的禦丹波，風靡全臺的小月餅和蛋黃酥等。
自豐原起家以來，創辦人陳允每天在豐原三角街仔叫賣。第二代陳金泉在日本學習和菓子製作技巧後，創立寶泉製菓本舖，並在日本和菓子大賽中取得極高榮譽。第三代陳增雄回到臺中，創立臺灣寶泉本店，並成功研發著名的蛋黃酥與小月餅，設立了糕餅製作的新標準。
陳允寶泉在第四代陳宇鴻先生的領導下，進一步改良糕餅質量，將傳統臺灣糕餅帶入新高度。經過五代努力與創新，陳允寶泉不僅在臺灣深受歡迎，也在國際市場上取得顯著成功。成為臺灣糕餅產業的品牌代表。